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시즌 6. '소중한 것일수록 맛있게' 목록

COVER STORY

편집자 인터뷰

편집자 추천 콘텐츠

I 치즈 일러스트

크리스마스를 기다리는 가장 설레는 시기가 돌아왔어요. 사실 저는 10월부터 조금씩 캐럴을 찾아 듣지만, 막상 크리스마스 당일에는 특별한 일을 하지 않고 지나가는 것 같은데요. ⛄아마 제가 좋아하는 건 찬 공기가 온몸으로 스며드는 겨울 거리에서 울려 퍼지는 캐럴, 반짝이는 알전구들, 갓 구운 쿠키의 따뜻한 향기 같아요. 어쩐지 제게도 찾아올 것 같은 기적을 기다리면서요.🎅

이런 분위기 속에서 가장 먼저 생각나는 건 저와 함께 한 해를 보낸 사람들과 이제는 만날 수 없지만, 여전히 제 마음 깊은 곳에 자리 잡은 사람들입니다. 성실히 약속을 잡고 맛있는 것을 나눠 먹으며 한 해를 마무리하고, 이제 만날 수 없는 사람들에게는 연필 한 자루가 다 닳을 때까지 한 사람에게만 편지를 쓰죠.

이번 흄세 시즌 6. ‘소중한 것일수록 맛있게’는 특별히 크리스마스 에디션으로 선보입니다. 다가오는 크리스마스를 기다리며 읽기 좋은, 한 해를 잘 보낸 자신에게 그리고 사랑하는 사람들에게 선물하기 좋은 책들이에요. 흄세 크리스마스 에디션과 함께 사랑과 축복이 넘치는 크리스마스를 보내시길 바랄게요.🎄

A2. 빌럼 엘스호트의 본명은 알폰스 요세프 더리더르입니다. 어릴 적 외가가 있는 블라우베르흐 마을의 숲을 자주 거닐었는데, 이 숲의 이름에서 ‘엘스호트’라는 필명을 따왔다고 하네요. 안트베르펜의 시립 초등학교를 다녔고, 여기서 네덜란드어 교사이자 시인인 폴 드몽을 만나 문학에 대한 영감을 얻었다고 하죠. 상과대학을 졸업하고는 은행과 조선 회사, 광고 회사 등에서 일했고, 생업을 이어가면서도 열한 편의 소설과 한 권의 시집을 펴냅니다. 1913년 첫 소설인 《장미 빌라》를 펴낸 후 《환멸》(1920), 《구원》(1921), 그리고 광고업계의 기만적인 행태를 다룬 《설득》(1923)을 연이어 출간하지만, 1933년 《치즈》를 출간할 때까지는 글쓰기를 중단하고 생업에만 전념했어요. 엘스호트는 어느 날 지인과 《설득》에 관한 대화를 나누던 중, 《설득》이 출간된 지 벌써 10년이 지났다는 말을 듣는데요. 이 말이 채찍이 되어 곧장 새 작품을 쓰기 시작해 이 주 만에 내놓은 작품이 바로 《치즈》입니다. 문장의 군더더기를 덜어내는 일을 일컬어 ‘엘스호트 검토’라고 부를 정도로 간결하고 유머러스한 문장이 돋보이는 이 소설로, 엘스호트는 1934년 플란데런문학상을 수상합니다. 1942년 《연금》으로 같은 상을 다시 한번 받았고, 1951년에는 네덜란드어 문학에 탁월한 업적을 이룬 작가에게 수여하는 콘스탄테인 하위헌스상을 수상해요.

A3. "맷돌같이 거대한 그뤼예르 치즈를 밑받침 삼아 그 위에 체스터 치즈, 하우다 치즈, 에담 치즈, 그리고 나는 전혀 알지 못하는 수많은 종류의 치즈가 놓여 있었어. 그중 큼직한 치즈 덩이 몇 개는 배가 쩍 갈라진 채로 내장을 훤히 드러내고 있었지. 로크포르 치즈와 고르곤졸라 치즈는 녹색 곰팡이를 요망하게 드러내며 뽐내었고, 한 무리의 카망베르 치즈는 고름을 되는대로 흘리고 있었어."

저... 저는 사실 치즈를 좋아하지 않습니다! 🤐 종류가 많다는 건 알았지만, 구체적으로 살펴본 건 이번이 처음이에요. 그래서 저에게도 (다소 당황스러웠지만) "치즈의 세계가 활짝 펼쳐"졌는데요. 아래 문단처럼 수많은 치즈들을 하나씩 검색해보고 어떻게 먹는지 유튜브로 찾아보고, 판매하는 곳까지 '일단은' 찾아두었어요. 혹시 사 먹게 되면 또 소식 전할게요.

A4. "사무원들은 대체로 전문성도 별로 없는 데다 서로 워낙 비슷비슷해서 쉰 살 먹은 경력직이라 해도 하루아침에 뻥 차버리고, 똑같이 일을 잘하면서도 싸게 먹히는 다른 사람을 그 자리에 앉힐 수 있지. 그런 물정을 모르는 바도 아니고 자식들도 있기에 나는 낯선 사람과 시비도 붙지 않으려고 몸을 사리며 살아왔네. 그 사람이 우리 회사 사장님과 아는 사이일 수도 있지 않은가? 그래서 전차 안에서 누가 나를 밀면 그냥 밀렸고 누가 내 발을 밟아도 발끈하지도 않았지. 그런데 그날 저녁에는 다 아무래도 상관없다 싶더군. 그 치즈 꿈은 기어이 이루어질 것인가?"

주인공이 치즈 사업을 하기로 마음 먹었을 때, 모두가 걱정합니다. 편집하고 있던 저까지도요! 그런데 위 문단을 읽고 응원해보고 싶다는 마음이 생겼어요. 그의 치즈 꿈이 제발 이루어지길! 

A5. 소설을 하루 만에 독파하고 싶으신 분. 재미도, 의미도 놓치고 싶지 않으신 분.

A6. 치즈호의 출항과 위기 그리고......